612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです

'10年1月の食材 

今月の食材バックNo. |

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八つ頭
サトイモ科サトイモ属
(里芋の一種)
原産地:熱帯アジア
旬:晩秋~冬

*新聞紙の袋などに入れ、15℃前後で保存。
 寒さには弱い。
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