612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです

'09年3月の食材 

今月の食材バックNo. |

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菜の花
小松菜、白菜、ちんげん菜などアブラナ科アブラナ属の花の総称
原産地:地中海沿岸

*布で包み、さらに新聞紙に包んで冷蔵庫で保存の上、早めに食べる。

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