612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです


お申込み受付終了いたしました


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蓼科高原の秋は一足早く訪れます。

数年前に比べるとめっきり数は減りましたが、
612ファームの上には赤とんぼが飛んできます。
不思議なのは近所の畑には姿が見えず、612ファームのあたりに集中します。

農薬はもちろん有機肥料さえ使わない、自然任せ、放任主義農法の畑ですが
人間があれこれ手を入れないほうが、自然の循環がうまく行くのではと思っています。

ただ、最近は春に種を蒔いてもその後がない、育たないどころか姿が見えない状態で、
これはどうも鹿さんが612ファームをレストランとしているらしいことが
その落し物からわかってきました。
それと小さないぶし金色の虫も結構食べている。

で、撒き直した花豆が順調かと思われた矢先、鹿さんがまたお召し上がりでした。
通いのファーミングなので留守に 何が起きてもしょうがない。

こんな状況ですから、畑にはほぼ何もない、草っ原状態です。
でも、畑の教室は開催します。

なぜって、こんな草っ原的畑にいるととっても気持ち良く
リラックスをしてエネルギーを畑からもらえ元気になるからです。

それに外でみんなでつくるごはんは格別に美味しいのですもの。

2日目の森も最近、木が伐採されたりと殺風景になりましたが、
どっこい生き残っている木々の真ん中にいると畑とは違う気持ち良さに満たされます。
ちょうど寒くも、暑くもないこの初秋の「畑と森のたべもの教室」は
ほかでは味わえない楽しみです。

初めても方もすぐに打ち解けるのもお外ならでは。
どうぞ、秋の休日を蓼科高原にいらしてください。


たなか れいこ


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612FarmmingClub「畑と森のたべもの教室」とは… click!


開催日:9月17日(土)11:00~17:30(頃)
      9月18日(日) 7:00~14:30(頃)


*タイムテーブル* だいたいの目安です。予定は変更になる場合があります。

(1日目)
11:00 畑に集合、さっそくブランチタイム
12:00 ファーミング作業
13:00 ソーダブレッドでおやつ
14:00 みんなでごはん作り&Supperをたっぷり食べます
16:30 後片付け
17:30 解散(延長する場合があります)

(2日目)
7:00 森に集合、お湯を飲んでお腹をあたためます
7:30 軽い体操、そして森から里へ1時間程散歩
9:00 朝粥を食べて、「たなかれいことの問答をゆっくり」
10:00 森での作業
11:00 みんなでごはん作り&お昼ごはん
13:30 後片付け
14:30 解散(延長する場合があります)

場所:<17日(土)>蓼科612ファーム・<18日(日)>森のコレカラハウス(茅野市北山)
    現地集合・現地解散・雨天決行

参加費(1名様分料金・税別)
  2日間    ¥17,500(一般)/¥17,000(メンバー)
  土曜のみの方 ¥11,500(一般)/¥11,000(メンバー)

*612教室メンバー、612コレクションメンバー、その同行されるご家族・ご友人はメンバー価格となります。
*お子さまのご参加料金は、1~3才未満50%、3才以上未就学児 80%、小学生以上は100%です


ご参加費には、食事なども含まれます。

お食事時のアルコール・飲み物・水は各自ご持参下さい。(徒歩圏内にコンビニはございません)

定員:20名(両日共最少遂行人員5名)


申し込みフォームへ お申込み締め切り:9月7日(水)


ご不明な点がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせ下さい。 mail.info612@leo.interq.or.jp
お問い合わせ・お申し込みは、お電話でもどうぞ。



畑と森のたべもの教室の様子です。



612ファームは、長野県茅野市蓼科にあります。

電車では、新宿から約2時間

そして、駅から路線バスに乗り継いで30分弱で到着。

車では、中央高速をご利用下さい。

それぞれの詳しい道のりをご案内させていただきます。


【 電 車 】

JR中央本線 松本行き(特急あずさ) 新宿 発 ➩ 茅野(ちの)駅 下車 (新宿から約2時間)

 新宿8:00発 ➩ 茅野10:06着 がおすすめです。
 電車のご予約は、ネットから「えきねっと」へ会員登録をすると、
  ネット予約限定割引きっぷを購入できるようです。 詳しくはこちら>> 

茅野駅から、路線バス「北八ヶ岳ロープウェイ線」 ➩ とけん峡上下車 (茅野駅から約25分)

 「とけん峡上」は、栗平の次のバス停です。 バス停から約1分
 バスは本数が少ないので必ず時刻表をご確認下さい。

   バス時刻表はこちらからご確認ください>>

バス停すぐそば。「みつ蔵」というお蕎麦屋さんの先に見えるのが612ファームです。

茅野駅からタクシーの場合、ビーナスラインの蕎麦屋「みつ蔵」まで
 ご乗車下さい。(料金は約¥5000位です。)



【 車 】


中央自動車道  東京 → 諏訪南 または 諏訪IC(約2時間半)ICより約20分

 カーナビご利用の際は、「バラクライングリッシュガーデン」といれて下さい。




< 宿 泊 >
ご宿泊をご希望の方は、各自直接宿泊施設へご予約下さい。

<612ファームより徒歩圏で便利です。>
●VILLA B&B HOTEL http://www.maroon.dti.ne.jp/villa/

<612ファームより徒歩圏でペット可の宿です。>
●Rose Cottage http://suwa-net.com/alkroad/

<612ファームより車で3分。部屋数が多く予約が取りやすい温泉付きホテルです。>
●リゾートホテル蓼科 http://resort-hotel-tateshina.jp/
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