612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです



お申込み受付終了致しました。

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関東圏のビニールマルチもハウスも使わない、
そして肥料も使わない取引先の畑は、大型連休明けまで
夏野菜の種蒔きや苗の定職に大わらわです。

蓼科の612ファームの野菜は売るためではなく、
野菜は、どうやって育つのかの観察を楽しむため、そして何より
皆でおいしく食べるために種蒔きをします。

出来るだけ自然に沿って…と思うと、標高1000mという高原で
寒冷な地、蓼科の612ファームでは、種蒔きは5月下旬から
6月20日頃まで
になります。

6月の「畑と森のたべもの教室」では、花豆やとうもろこしの
種蒔き
をします。その前に勢いがついてきている草を
地上だけ刈ったりのお手入れも。

どの季節も気持ちが良い蓼科高原ですが、梅雨前の6月上旬は
格別
です。2日目は新緑の森で、マイナスイオンをたっぷり吸収しましょう。
いずれも美味しいごはんと共に。


たなか れいこ


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612FarmmingClub「畑と森のたべもの教室」とは… click!


開催日:6月7日(土)11:00~17:00(頃)
      6月8日(日) 7:00~13:00(頃)


場所:<6日(土)>蓼科612ファーム・<7日(日)>森のコレカラハウス(茅野市北山)
    現地集合・現地解散・雨天決行

参加費(1名様分料金・税別)
  2日間    ¥16,500(一般)/¥16,000(メンバー)
  土曜のみの方 ¥11,500(一般)/¥11,000(メンバー)

*612教室メンバー、612コレクションメンバー、その同行されるご家族・ご友人はメンバー価格となります。
*お子さまのご参加料金は、1~3才未満50%、3才以上未就学児 80%、小学生以上は100%です
*季節により開催時間・参加費が異なります。


ご参加費には、食事、デザート、お茶、おやつなども含まれます。

アルコール・飲み物・水は各自ご持参下さい。

定員:20名(両日共最少遂行人員5名)

申し込みフォームへ お申込み受付終了


ご不明な点がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせ下さい。 mail.info612@leo.interq.or.jp
お問い合わせ・お申し込みは、お電話でもどうぞ。



畑と森のたべもの教室の様子です。




上の画像が表示されない方はこちら click!


次回の開催は、7月26日(土)・27日(日)です。
612ファームは、長野県茅野市蓼科にあります。

電車では、新宿から約2時間

そして、駅から路線バスに乗り継いで30分弱で到着。

車では、中央高速をご利用下さい。

それぞれの詳しい道のりをご案内させていただきます。


【 電 車 】

JR中央本線 松本行き(特急あずさ) 新宿 発 ➩ 茅野(ちの)駅 下車 約2時間

 新宿8:00発 ➩ 茅野10:06着 がおすすめです。
 料金は、指定席で片道¥5,870
 電車のご予約は、ネットから「えきねっと」へ会員登録をすると、
  ネット予約限定割引きっぷ(35%割引)を購入できるようです。 詳しくはこちら>> 

   新宿駅時刻表>>  茅野駅時刻表>>

茅野駅から、路線バス「北八ヶ岳ロープウェイ線」 ➩ とけん峡上下車 約25分

 茅野駅10:25発 にご乗車下さい。
 「とけん峡上」は、栗平の次のバス停です。
 料金は片道¥800
 バスは本数が少ないので必ず時刻表をご確認下さい。

   バス時刻表>>

バス停すぐそば。「みつ蔵」というお蕎麦屋さんの先に見えるのが612ファームです。

茅野駅からタクシーの場合、ビーナスラインの蕎麦屋「みつ蔵」まで
 ご乗車下さい。(料金は約¥5000位です。)



【 車 】


中央自動車道  東京 → 諏訪南 または 諏訪IC(約2時間半)ICより約20分

 カーナビご利用の際は、「バラクライングリッシュガーデン」といれて下さい。




< 宿 泊 >
宿泊ご希望の方は612ファームより徒歩圏の下記の宿泊施設をご利用下さい。
ご予約は直接ペンションへ。

●サウンドベル http://www.lcv.ne.jp/~sdbell/ 
●VILLA B&B HOTEL http://www.maroon.dti.ne.jp/villa/
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