612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです


終了致しました

秋の緊急!食べ物教室スペシャル

かぼちゃ ・ さつま芋 好き 集まれ!


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関東で秋冬物野菜が勢揃いするのは、11月中旬くらいです。

その先駆けとして、かぼちゃ・さつま芋が畑から続々と届きました。

馴染みのかぼちゃやさつま芋の料理は

ともすると馴染みすぎて、いつものパターンに陥りがち。

ちゃんと育ったかぼちゃやさつま芋は、それだけですでに美味しい素材

なのですから、ちょっとしたアイデアで、いつもと違う

もうワンランク上の美味しい料理が出来上がります。

そして、うれしいことに、さつま芋はお腹の中からホコホコに

あたためてくれますので、美味しく食べて健康にもなるのです。

かぼちゃ・さつま芋好きはもちろん、今までちょっとニガテだった方も

新しいかぼちゃとさつま芋に出会うことでしょう。

そして、かぼちゃ・さつま芋好き男子も大歓迎です。

612食べ物教室、そしてスペシャル講座への男子参加率は結構高いのです。

初めての方もどうぞ。


たなか れいこ



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開催日時

 10月27日(日)14:00~17:30

* タイムスケジュール

  14:00~ ごあいさつ・料理説明
  14:40~ 休憩
  14:50~ 厨房にて調理
  16:30~ 料理盛り付け・会食
  17:15~ 後片付け
  17:30  終了



受講料 : ¥11,000(税別・材料費込)

定員 : 8名 満席

場所 : 南青山7-9-3 食のギャラリー612 地図


 *実際に、ご参加者には簡単な調理をしていただきます。

 *かぼちゃ・さつま芋以外の料理もします。

 *講座で使用します野菜は無農薬無肥料栽培のものを基本に、
  その他使用します全ての食材は厳選された物を使用します。



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