612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです

'15.4月の食べ物教室 

612食べ物教室の献立 |

4月の食べ物教室レポートを更新しました。

↓ぜひ、ご覧下さい。 

月々の教室レポート





*ご入会のお申込みは随時行っております。
 まずは、お試し受講でぜひお越しくださいませ。
http://www.612co.net/612class-otameshi.htm

新規土曜昼クラス 
5月からのご入会・お試し受講お申込み受付中!

http://www.612co.net/612class-regular.htm

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お申込み受付終了です。

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いよいよ 蓼科の612ファーム も始動します。

15年目の春です。

毎年、まい年、同じ天候・気温・気象ということはありません。

いつも春は、今年はどうなるのだろうと初心に戻ります。

ただ只、太陽の恵み、雨の恵み、動物から微生物に至るまでの生き物の活躍、

そして草たちのおかげで美味しい野菜が育ち、そのお世話をしながら

自然を楽しみ、良い汗を流し、私たちはそれをいただくだけです。

そのスタート、畑開きです。


どなたでもご参加いただけます。

ご家族で、お一人でも、お友達お誘い合わせで、どうぞいらしてください。


たなか れいこ



日目  612ファームで

花豆の棚をつくり種をまきます。
道具の整理もあります。
なんと昨秋から土の中にねむっている菊芋を掘り出します。
良く洗って食べましょう。
メインはみんなで料理をしてゆっくり食べる です。


日目  森で

まだまだひんやり寒い森の中、早朝散歩からスタートします。
春は小鳥たちのさえずりが楽しいです。
調理に使う薪や小枝ひろいをします。
そしてやっぱり、みんなでごはんをつくって食べます。
シエスタもいいですね。
ゆっくり休んでからお帰り下さい。



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612FarmmingClub「畑と森のたべもの教室」とは… click!


開催日:5月2日(土)11:00~17:00(頃)
      5月3日(日) 7:00~13:00(頃)


場所:<2日(土)>蓼科612ファーム・<3日(日)>森のコレカラハウス(茅野市北山)
    現地集合・現地解散・雨天決行

参加費(1名様分料金・税別)
  2日間    ¥17,500(一般)/¥17,000(メンバー)
  土曜のみの方 ¥11,500(一般)/¥11,000(メンバー)

*612教室メンバー、612コレクションメンバー、その同行されるご家族・ご友人はメンバー価格となります。
*お子さまのご参加料金は、1~3才未満50%、3才以上未就学児 80%、小学生以上は100%です


ご参加費には、食事、デザート、お茶、おやつなども含まれます。

アルコール・飲み物・水は各自ご持参下さい。

定員:20名(両日共最少遂行人員5名)


申し込みフォームへ お申込み締切:4月20日(月)受付終了


ご不明な点がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせ下さい。 mail.info612@leo.interq.or.jp
お問い合わせ・お申し込みは、お電話でもどうぞ。



畑と森のたべもの教室の様子です。




上の画像が表示されない方はこちら click!


次回の開催は、6月6日(土)・7日(日)です。
-- 交通のご案内 --
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