612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです

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たなかれいこの11月のおたよりをアップしました。 click!

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たなかれいこのおたよりは、
612コレクション会員の皆様へ
毎月お届けしているものを掲載しております。

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612食べ物教室クリスマススペシャル講座

「 地鶏一羽 詰め物 ロースト 」


クリスマス直前のスペシャル講座です。
健康な地鶏丸ごと一羽の中に、もちきびやお豆を詰め、
はちみつをたっぷりぬってオーブンでローストします。

パーティーのための料理は3品位にまとめると
気負いがなく楽にその日を迎えることができます。
体を温める他のプレートと合わせて、実際に料理をします。
数分でできるクリスマスのテーブルのしつらえもします。

お友達を誘って、またご主人やボーイフレンド 男性も大歓迎です。
どうぞご参加下さい。

たなか れいこ

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日程:'11年12月18日(日) 14:00~17:30

会場:食のギャラリー612 港区南青山7-9-3

参加費:¥11,000(税込・グラスワイン含む)
 *ワイン一杯では物足りない方は、おかわりをどうぞ(有料)

定員:12名 (最少遂行人員6名)

申し込みフォームへ 終了致しました。

*お申し込みいただきました後、ご参加費のお振込先をご案内致します。
*一旦お支払いいただきましたご参加費は、ご参加者のご都合によるキャンセル の場合でもお返しできませんこと、あらかじめご了承下さい。 


ご不明な点がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせ下さい。 mail.info612@leo.interq.or.jp
お問い合わせ・お申し込みは、お電話でもどうぞ。 tel.03-3406-6128
(電話受付:12:00~19:00 定休日:日・月・祝祭日)
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612ファーム
12月畑じまい
お申し込み受付中!


今年のファームじまいを12月3日(土)に行います。
すっかり寒さにさらされ、荒涼とした畑ですが、
どっこい大根や長ねぎは元気に伸びています。

来年のための畑の整備、道具の手入れ、残っている花豆を
莢から出したりという作業をして、後は寒風鍋大会となります。
何が楽しいって、好き好んで冬の畑でするパーティーは格別なのです。
物好きな人はどうぞいらして下さい。

基本は3日(土)だけですが、4日(月)はコレカラハウスで
切り倒してある木を切ったりと山仕事をします。
こちらにもぜひどうぞ。

 たなか れいこ

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場所:蓼科612ファーム(茅野市北山)現地集合・現地解散・雨天決行
  *詳しいアクセス方法はこちらから→click!
     
開催日:'11年12月3日(土)10:00~18:00(頃)/4日(日)10:00~15:30(頃)
参加費(1名様分料金・税込)
  12月3日(土) ¥11,000(食事2回分を含む)
  12月4日(日) ¥5,250(食事1回分とくず湯を含む)
 
*612教室メンバー、612コレクションメンバー、その同行されるご家族・ご友人はメンバー価格となります。
*お子さまのご参加料金は、1~3才未満50%、3才以上未就学児 80%、小学生以上は100%です


ご参加に際しては、箸・鉢物など食器をご持参いただきます。(詳しくはお申込み後に)
アルコール・飲み物は各自ご持参下さい。

申し込みフォームへ 終了しました。


ご不明な点がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせ下さい。 mail.info612@leo.interq.or.jp
お問い合わせ・お申し込みは、お電話でもどうぞ。 tel.03-3406-6128
(電話受付:12:00~19:00 定休日:日・月・祝祭日)


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