612のインフォブログ

たなかれいこ が南青山で主宰する ”食のギャラリー612” のインフォメーションブログです

'09年5月の食材 

今月の食材バックNo. |

0905syokuzai.jpg

えんどうまめ
(左)スナップエンドウ
(右)絹さや

マメ科エンドウ属
原産地:中近東
旬:初夏

*布で包み、さらに新聞紙に包んで冷蔵庫で保存
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